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岩手県産 もちきび 100g


もちきびの色は鮮やかな黄色で、卵のようなコクがあるので別名「エッグミレット」とも呼ばれています。
黄色い小粒のもち米という感じで、おはぎやお餅にも利用されます。
亜鉛が多く含まれ、味覚を正常に保ったり感染症の予防や皮膚のトラブルにも効果があると言われています。

岩手県産 もちきび 100g

メーカー:ペンギンファーム
型番:za005
価格:

400円 (税込)

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■ 商品仕様

型番za005
メーカーペンギンファーム


<召し上がり方>
他の雑穀より食べやすく入れるとほのかな甘みが出ることから初めて雑穀にチャレンジされる方におすすめです。
白米に1割程混ぜて一緒に炊いてください。
1割程のもちきびを入れる場合、水加減は炊かれるお米の水量を入れてください。

<きび餅の作り方>
いなきび5に対しもち米5の割合です。
一晩水に浸したいなきびともち米を一緒についてください。
もっちりとしたほんのり甘い風味のきびもちのできあがりです。