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岩手県産 アマランサス 100g

 アマランサスは南米で古代より栽培されていた珍しい穀物種です。他の雑穀よりたんぱく質やミネラルが多く特にカルシウムは豊富に含まれており別名「スーパー雑穀」とも呼ばれています。

岩手県産 アマランサス 100g

価格:

509円 (税込)

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殻がなく実を落とすだけで食べられるのが特徴です。非常に小さな粒で食感もプチッとした数の子のような感じですので、あまりクセもなく食べていただけます。

ご使用方法:アマランサスを炒って料理用の入れ物にいれておくといろんな料理に使いやすいのでおすすめです。お米と一緒に炊く場合は1割ほどアマランサスを入れ白米と一緒にたいていただくと、ふっくらと粘りのあるご飯に仕上がります。