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岩手県産 たかきび 100g

赤ワインと同じポリフェノールを多く含み、また食物繊維も含んでいるので、女性の方には特におすすめです。

岩手県産 たかきび 100g

メーカー:ペンギンファーム
型番:za003
価格:

400円 (税込)

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■ 商品仕様

型番za003
メーカーペンギンファーム

                                           食用にするのはもち種で、色はダークレッド(茶褐色)。粒の大きさはお米くらいです。弾力のある食感とコクのある味、炊き上がりの色が挽き肉のようなので「ミートレット」の愛称があり、ハンバーグなど挽き肉の代わりにご利用いただけます。

ご使用方法:お米に少量混ぜて炊いていただいたり、麻婆豆腐、ロールキャベツ、ハンバーグなどの挽き肉の代わりに活用できます。
<ヘルシーたかきびハンバーグ>15分ほど熱湯でボイルしたたかきびを細かく刻んだたっぷりの野菜に入れ卵と小麦粉を混ぜあわせてください。油と塩を多めに入れるのがコツです。